11 November 2015

Memilih Atau Membeli Oven Roti Perlu Pertimbangan





Buat Anda yang ingin membeli dan memilih oven roti tentunya perlu pertimbangan seperti ukuran oven roti besar atau kecil, harga oven roti besar dan oven roti kecil, lalu tempat yang anda miliki cukup atau tidak untuk oven roti tersebut lalu, kapasitas muatan oven tersebut Rak, loyang dan baki remah, Fungsi pemanasan ganda, energi yang digunakan hemat atau tidak, berikut beberapa hal tersebut dalam penjabarannya:

Ukuran. Ini terkait dengan dimana panggangan roti tersebut nanti akan ditempatkan. Untuk mengetahui ukuran yang sesuai kita harus mengetahui berapa dimensi riil dari alat tersebut yaitu : panjang x lebar x tinggi. Ukuran yang tepat akan menentukan sesuai atau tidaknya alat panggang dengan ruang yang tersedia, terutama jika alat tersebut akan diintegrasikan dengan furnitur dapur yang lain seperti kitchen cabinet.Tentang penempatan oven roti pastikan letak alat tersebut nanti tidak bersebelahan dengan apapun yang bisa rusak karena panas, jauhkan dari jangkauan anak kecil, serta gunakan alas tahan panas agar tidak meninggalkan bekas atau “jejak” dimana ia diletakan.

Kapasitas. Yaitu berapa “volume” yang mampu ditangan alat panggang tersebut dalam sekali masak. Biasanya dihitung dengan satuan meter kubik atau kaki kubik. Setiap orang punya kebutuhan masak yang berbeda, dengan begitu kebutuhan kapasitas toaster-nya juga berbeda. Sebagai gambaran, oven roti dengan kapasitas sekitar 0,6 kaki kubik biasanya sudah mampu memanggang satu ekor ayam utuh.

Rak, loyang dan baki remah. Alat pemanggang roti yang bagus biasanya sudah dilengkapi dengan minimal satu rak kawat yang bisa dicopot – pasang, loyang untuk menaruh makanan yang dipanggang, dan baki remah sebagai tempat sisa-sisa proses pemanggangan agar alat mudah dibersihkan. Pada ukuran toaster yang lebih besar jumlah rak, loyang dan baki remah bisa lebih dari satu.

Fungsi pemanasan ganda. Fungsi pemanasan yang paling umum dari oven roti adalah membakar (bake), dan memanggang (toast). Dengan fungsi pemanasan ganda ini maka alat ini bisa digunakan untuk menyiapkan makanan lain selain roti panggang.

Hemat energi. Secara umum semakin kecil alat panggangan maka waktu pemanasan awal akan semakin cepat. Demikian pula dinding alat pemanggang yang tebal akan mengisolasi panas dengan lebih baik. Kipas pada model konveksi membuat pemanasan lebih merata. Semua itu banyak pengaruhnya pada penghematan energi.

Demikian pembahasannya semoga bermanfaat untuk anda dalam membeli dan memilih oven roti.

Simak Artikel berikutnya tentang Tehnik Memanggang Roti Yang Baik

10 November 2015

Mesin Giling Daging Mini Buat Ibu Rumah Tangga dan Usaha Kecil



mesin giling daging mini

Melumatkan daging untuk bahan dasar makanan kini tidak lagi sesulit dulu, mesin giling daging mini kini telah tercipta untuk menghaluskan daging sebagai bahan dasar seperti sosis, bakso, dan aneka jenis makanan olahan daging lainnya. Bakso misalnya, tidak ada yang tidak kenal dengan bakso Tentunya semua orang pasti sudah sering mengkonsumsinya, Bakso ini sangat digemari semua orang. Oleh sebab itu bisnis bakso menjadi bisnis yang menarik untuk di jalani, memulai usaha bakso berskala rumahan tentunya anda memerlukan mesin yang dapat memudahkan pekerjaan anda dalam pembuatan bakso. 

Oleh karena perihal tersebut perlu membeli mesin giling daging mini. Mesin ini sangat cocok dipakai untuk pengolahan daging dalam skala rumah tangga dan binsis kecil. Sehingga mesin ini tidak cocok dipakai untuk usaha dengan tingkat pemakaian yang intensif. Namun jika Anda memiliki usaha yang besar, maka gunakan mesin giling daging dengan kapasitas yang lebih besar yang sesuai dengan usaha Anda.
Mesin giling daging mini yang di tawarkan dipasaran ada beberapa tipe MHW-G31B. Dimensi luas mesin ini berukuran dengan panjang 39 cm, lebar dengan 18 cm dan untuk tingginya sendiri yaitu 35,8 cm sehingga tidak akan memakan banyak tempat. Mesin tersebut sangat mudah untuk dipindahkan karena hanya memiliki berat sejumlah 3,5 kg saja. Untuk kebutuhan daya listrik yang dipakai sejumlah 200 watt dengan tegangan 220 hingga 240 volt. Dengan frekuensinya yaitu 50 Hz. Mesin ini memiliki kecepatan kinerja untuk menggiling daging mencapai 150 rpm per menitnya. Mesin giling daging mini bekerja menggiling daging dengan cara yang mudah dan juga praktis. Selain itu itu mesin ini juga dapat menghasilkan kehalusan dagingyang sangat lembut. jadi mesin giling daging mini ini sangat cocok dipakai dalam skala rumah tangga untuk memulai suatu usaha. 

Kelebihan Yang Terdapat Dalam Mesin Giling Daging Mini

  • Mesin sangat hemat energi karena dengan kebutuhan listriknya yang kecil sehingga sangat cocok dipakai untuk ibu rumah tangga.
  • Desaign mesin yang elegant sehingga mempercantik dapur Anda
  • Mesin mudah digunakan
  • Dapat digunakan untuk mencetak sosis sehingga bisa mmebuat variasi makanan hanya dengan satu mesin
  • Anti selip dan tidak merepotkan
 Demikian pembahasannya semoga bermanfaat untuk anda dan usaha anda. 

Temukan artikel berikutnya tentang: Mesin Penggiling Daging Untuk Usaha Kecil Menangah
 

Ini dia Keistimewaan Interior All New Kijang Innova

All new Kijang Innova mengalami perubahan berbagai lini, hal ini membuatnya berada di kelas yang lebih tinggi lagi. Hal ini terlihat dari desain interior yang berkelas dan ekslusif terutama pada tipet tertingginya yaitu tipe Q. Apa saja keistimewaan interior pada mobil favorit Toyota ini? Yuk kita simak disini:



- Bagian dasbor terpasang head unit dengan monitor layar 8 inci head unit lengkap yang memliki fitur multimedia terbaru.


- Fitur AC otomatis juga terdapat pada bagian tengah dashboard.

- Kemudi dijejali dengan tombol-tombol seperti cruise control, steering control, eco/power mode button.

- Jok baris kedua hadir dengan model captain seat ditambah dengan sandaran tangan.

- Plafon dilengkap dengan LED sebagai iluminasi di dalam kabin

Nah, dengan hadirnya fitur yang lebih lengkap, kemungkinan harga All New Kijang Innova akan naik 5-10 juta dari model lama.

Multi Fungsi Mesin Giling Daging





Kini mesin giling daging sudah disediakan yang model otomatis bukan manual lagi seperti penggilingan daging biasa, mesin giling daging otomatis tentunya hasil gilingan dagingnya lebih halus dan lembut di banding gilingan daging manual, tapi mesin giling daging ini juga ada pengaturannya sesuai keinginan penggunanya untuk hasil gilingan dagingnya jadi tidak perlu khawatir hasilnya akan terlalu halus.

Dipasaran harga mesingiling daging bervariatif ada yang mahal dan juga ada yang murah, anda bisa dapatkan harga mesin giling daging dengan harga yang terjangkau hanya di tokomesin.id, mesin giling daging otomatis memiliki beberapa fitur manual, seperti terbuat dari bahan cor logam yang kokoh, komponen mesin ini terdiri dari screw, body, saringan, pisau serta handle, keunggulan mesin giling daging otomatis ini awet, karena dibuat dari bahan yang berkualitas, sangat cocok digunakan untuk memulai bisnis anda, ukuran dan kapasitas mesin ini banyak pilihannya dan alat ini sangat multi fungsi karena dapat digunakan untuk menggiling berbagai jenis daging, mesin giling daging otomatis ini tidak hanya di gunakan untuk menggiling daging saja namun juga bisa dipakai untuk menggiling kacang, menggiling kentang yang sudah matang untuk dijadikan perkedel, juga bisa digunakan untuk membuat selai kacang hijau.

Mesin giling daging ini tidak hanya digunakan untuk berbagai macam daging tapi juga bisa untuk menggiling berbagai macam sayuran, mesin giling daging otomatis ini cukup hemat daya listrik, anti slip, berwarna putih silver, serta dilengkapi cetakan sosis.

Simak artikel berikutnya tentang:  Teknologi Mesin Giling Daging Mempermudah Proses Produksi Makanan



9 November 2015

Penggunaan Mixer Roti Untuk Hasil yang sempurna

Mengapa dalam artikel kami kali ini akan membahas tentang mixer roti? karena saat ini usaha kuliner sekarang ini sepertinya tengah menjamur dimana-mana. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan dari bisnis tersebut. Misalnya saja bisnis roti. Macam-macam jenis roti baik dalam bentuk pengolahannya, rasanya, bentuknya sampai mereknya pun sekarang bermacam-macam. Tentu saja untuk mebuat roti yang beraneka ragam tidak bisa dilakukan secara manual karena tenaga ataupun kemampuan manusia itu sangatlah terbatas. Maka dibutuhkan mesin dalam pembuatan roti yang berkualitas. Bayangkan saja ketika anda berada dalam sebuah toko kue, lalu anda hendak memilih salah satu kue diantaranya tentu anda akan merasa bingung. Dari segi rasapun sekarang telah banyak macam-macam rasa yang ditawarkan. Mulai dari rasa yang paling sederhana seperti coklat atau strawberry. Kemudian mulai bermacam-macam rasa seperti kacang, karamel, susu, kelapa, buah naga dan lain-lain.



Seperti ulasan sebelumnya, untuk membuat usaha roti tidak semudah membalikkan telapak tangan. Apabila kita hendak melakukannya secara manual. Tentu harus mengeluarkan banyak tenaga untuk melakukannya. Untuk mencampurkan adonan, mengaduknya, memanggang, memotong bahkan sampai mengemasnya dibutuhkan tenaga yang amat banyak. Tentu untuk melaksanakan usaha ini kita memerlukan beberapa mixer roti yang dapat membuat pekerjaan menjadi lebih singkat atau bahkan lebih rapi dari pengerjaan oleh manusia. Jarang sekali terbuat kesalahan dalam pembuatan atau keluhan saat membuat roti. Dari segi perkembangan industri, bukankah telah banyak perusahaan yang bergerak di bidang olahan makanan yang mengiklankan produk mereka khususnya roti dengan menyerukan bahwa produk mereka menggunakan teknologi yang canggih, aman dan bersih. Tentu banyak kegunaan yang bisa didapatkan dari menggunakan mesin yang canggih. Seperti contohnya mesin yang bisa digunakan untuk 3 hal sekaligus yaitu kocokan spiral untuk mengaduk adonan tepung atau adonan dengan tekstur yang super kental lainnya.

Lalu ada kocokan beater yaitu kocokan yang dibuat untuk mengaduk keju, adonan patry dan sejenisnya. Lalu ada kocokan whip yang gunanya dalah untuk menocok adonan seperti crea, telur dan susu segar atau bahan lainnya yang mempunyai tekstur cair. Atau ada juga mesin roti yang menyediakan alat untuk memotong kue agar hasil potongan kue rata dan tidak berantakan. Jika anda mengerjakan semua pekerjaan tadi dengan tangan atau tenaga anda sendiri tentu akan sangat melelahkan. Maka fungsi dari mesin ini sendiri adalah untuk meringankan beban anda. Dengan mixer roti seperti diatas anda tidak perlu repot-repot untuk mengatur alat yang digunakan untuk mengocok bahan yang berbeda-beda dan bebas dari mengalami capai yang berlebih setelah membuat roti. Anda dapat melakukannya hanya dengan duduk menunggu adonan tercampur rata sampai akhirnya siap untuk dipanggang.

6 November 2015

Tips Menghaluskan Daging Dalam Adonan Bakso




Membuat adonan bakso dalam pembuatan bakso tidak bisa asal asalan bila ingin hasil baksonya sempurna dan enak, bakso yang baunya harum bau kaldu daging sapi amat disukai oleh penikmat bakso, sekaligus sebagai ciri khas bahwa bakso tersebut menggunakan daging sapi asli, oleh karena itu daging sapi dihaluskan dimasukan kedalam mesin bakso blender daging agar halus serta bahan bahan pokok lainnya seperti tepung trigu, tepung tapioka penyedap rasa serta bumbu adonan bakso, baking powder, dan lain-lain. Ada beberapa cara untuk menghaluskan daging yaitu:


  • Bila Menggunakan cara manual dengan Pisau Dan Spatula
    Caranya dengan men cincang daging menggunakan pisau lalu tambahkan es batu berukuran kecil kemudian campur aduk hingga halus dan rata dengan spatula atau alat pengaduk lainnya.
  • Bila Menggunakan Mesin Bakso Blender Daging Caranya masukkan es batu yang berukuran kecil dan daging ke dalam mesin bakso blender daging, kemudian nyalakan blender hingga adonan menjadi halus. Es batu yang digunakan harus berukuran kecil agar proses menghaluskan daging cincang lebih mudah.
  • Bila Menggunakan Food Processor Caranya memasukkan es batu (berukuran kecil hingga sedang) dan daging ke dalam food processor lalu nyalakan alat tersebut pada kecepatan penuh hingga adonan menjadi halus.


Es batu berfungsi untuk menghambat proses pemasakan pada daging akibat panas yang ditimbulkan oleh tangan, blender, atau food processor (menjaga suhu tetap stabil). Selain itu, es batu berfungsi untuk menjaga agar tekstur bakso lebih stabil (tidak lembek).
Dalam pembuatan adonan bakso terdapat beberapa metode, berikut ini beberapa caranya:

  • Menggunakan Cara Manual Dengan Tangan, Cara haluskan daging dengan tangan adalah mencincang daging dengan bantuan pisau atau alat grinder hingga halus lalu diuleni hingga kalis dengan tangan. 
  • Pakai Blender Metode sangat mudah dilakukan, caranya hancurkan es batu terlebih dahulu agar berukuran kecil lalu masukkan ke dalam blender disusul dengan memasukkan daging yang kemudian dihaluskan menggunakan mesin bakso blender daging hingga halus. bila mengalami kesulitan dan adonan berpencaran di dalam mesin bakso blender daging, maka matikan blender sebenter lalu gunakan  sendok atau spatula untuk merapihkan adonan yang berantakan lalu nyalakan blender kembali hingga mencapai hasil yang diinginkan.
  • Menggunakan Food Processor merupakan cara pembuatan bakso yang juga sering digunakan. Caranya dengan memasukkan es batu dan daging menjadi satu ke dalam Food Processor, lalu nyalakan alat tersebut pada kecepatan penuh hingga adonan menjadi halus.


Es batu dalam pembuatan adonan bakso sering digunakan karena bertujuan untuk menghambat proses pemasakan pada daging akibat panas yang ditimbulkan oleh alat yang dipakai. Hal ini juga berlaku pada proses yang menggunakan mesin bakso blender daging. Bedanya jika menggunakan Food Processor tak perlu menghancurkan es batu, Demikian pembahasannya semoga bermanfaat untuk pengetahuan anda.

Simak Tips Bikin Bakso Ikan Jadi Kenyal dan Enak