Mesin Pencetak Bakso Membuat Pekerjaan Jadi Efisien

Menjalankan usaha bakso tentunya membutuhkan hasil produksi yang banyak agar bakso tesebut menghasilkan keuntungan yang besar, oleh karena itu produktifitas bakso adalah yang paling utama, dalam pembuatan bakso yang terpenting adalah takaran bahan yang tepat dan bumbu yang tepat sehingga menghasilkan bakso yang enak, higienitas bakso yang dihasilkan serta bakso yang dicetak dalam jumlah banyak, solusinya ada pada mesin pencetak bakso.
Mesin bakso bisa sekaligus melakukan 2 pekerjaan yaitu mengadoni adonan bakso serta mencetak adonan bakso tersebut dan memasukannya dalam wadah yang berisi air panas, agar bakso tersebut tidak lengket dan bisa langsung direbus.

Mesin cetak bakso memiliki keunggulan, yaitu proses pengadonan dan pencetakan bakso yang sangat cepat dan higienis, jadi otomatis lebih banyak hasilnya  dalam membuat bakso, penggunaan mesin pencetak bakso dapat mempermudah kinerja produksi dan mengifisienkan waktu kerja, mesin cetak bakso juga dapat mencetak bakso dalam ukuran yang lebih besar, sedang dan kecil, berikut adalah fitur serta spesifikasi mesin cetak bakso

• Mesin pencetak bakso ini sangat efisien, dapat mencetak bakso hingga 230 butir/menit atau 13.800 butir/jam
• Ukuran diameter bakso tersedia dari 20mm, 30mm, dan 40mm.
• Full body stainless steel anti karat, aman untuk makanan.
• Alat pencetak bakso tercepat dengan kecepatan 2.800rpm
• Konsumsi listrik hemat, 750 watt.

Proses mencetak bakso yang cepat dan optimal, tentunya  sangat cocok untuk anda yang baru memulai usaha bakso, restoran, warung makan, maupun hotel, pelanggan tidak membutuhkan waktu yang lama bila ingin bakso, kualitas bakso yang dihasilkan melalui mesin pencetak bakso lebih baik dari pada bakso pasaran pada umumnya serta lebih higienis, bila anda ingin sukses menjadi pengusaha bakso dan ingin membeli dari produk mesin pencetak bakso, kunjungi web tokomesin.id demikian pembahasannya semoga bermanfaat untuk anda.

Pertimbangkan Dahulu Sebelum Membeli Mesin Bakso Bekas

Membeli mesin bakso bekas untuk usaha bakso di saat budgetnya terbatas tak sanggup untuk membeli mesin baru memang sangat di perlukan namun mesin bakso bekas yang di beli juga harus memenuhi standart pemakaian bahwa mesin tersebut masih layak pakai dan bisa di pergunakan untuk produksi bakso untuk mempermudah dan mempercepat pembuatan bakso jadi lebih efektif dan efisien, bila tidak memenuhi syarat maka jangan anda beli karena nanti bisa merepotkan anda sendiri dan yang pasti merugikan anda, memang ada baiknya membeli mesin bakso yang baru namun bila budget anda tidak mencukupi anda membeli yang bekas asalkan memenuhi standart untuk melakukan produksi.

Membeli mesin bakso baru memang sudah pasti memenuhi standart produksi bakso namun juga perlu di sesuaikan dengan budget modal anda untuk membeli mesin  apakah mencukupi atau tidak tapi kini banyak mesin bakso baru harganya sudah terjangkau jadi anda tak perlu khawatir, memang lebih enak beli mesin baru karena segala sesuatunya masih terjamin terutama soal garansi dan layanan servicenya bedanya dengan mesin bekas ya itu tadi kalau mesin bekas sudah tak ada garansinya namun anda harus mempertimbangkan merk mesin yang anda beli usahakan bila anda ingin membeli mesin bakso bekas harus merk yang terkenal supaya anda mudah mencari sparepartnya bila terjadi kerusakan di kemudian hari, karena ketersediaan sparepart adalah hal yang utama saat terjadi kerusakan pada mesin yang anda gunakan baik itu mesin baru maupun mesin bekas. 

Bagi Anda yang ingin meningkatkan bisnis bakso anda, investasikan uang Anda untuk membeli alat atau mesin pembuat bakso, dengan

Berikut ada beberapa jenis alat pembuat bakso yang sangat dikenal, antara lain :

• Mesin giling daging
• Mixer bakso pencampur adonan
• Mesin pencetak bakso

Demikian pembahasannya bila anda ingin membeli mesin bakso bekas yang harus anda pertimbangkan semoga bermanfaat membantu anda di saat anda sedang dalam kebingungan dan butuh saran yang tepat untuk memutuskan hal dalam membeli mesin bakso bekas atau tidak atau malah ingin membeli mesin bakso baru, semoga bermanfaat.

Membuat Bakso Dengan Daging Ayam

Bakso ayam merupakan variasi daging bakso lainya sebagai pengganti daging sapi dengan rasa dan textur yang berbeda tentunya lebih lembut dari pada daging sapi karena daging ayam terkenal dengan texturnya yang lembut, pembuatannya sama seperti membuat bakso daging sapi yang berbeda hanyalah dagingnya saja, bila anda menggunakan mesin bakso tentunya akan lebih cepat pembuatan baksonya karena segala sesuatunya dikerjakan menggunakan mesin, dalam membuat bakso bila anda membuat bakso ayam dengan rasa sapi pun bisa saja, anda tinggal menggunakan hati sapi secuil saja pada air untuk mengadoni adonan baksonya saat mencampurkan bahan-bahan tentunya hati sapinya di lumatkan terlebih dahulu lalu direbus dengan air dan air rebusan hati sapi tersebut yang akan di campur saat mengadoni adonan bakso maka bakso anda sudah berasa sapi walau sebenarnya bakso anda adalah bakso ayam.

 

Bahan daging bakso:

• Daging ayam (500 gram) bagian dada atau paha
• Air es (125 ml) bisa digunakan untuk merendam bakso
• Minyak goreng
• Tepung Maizena (2 sdm)
• Garam dan gula pasir
• Kecap ikan (1 sdm)
• Baking powder (1/4 sdt)
• Kaldu bubuk
• Merica bubuk
• Baking soda (1/2 sdt)

 Bahan kuah bakso:

• Air kaldu yang berasal dari tulang ayam dan rebusan bakso (2 liter)
• Kecap ikan (2 sdm)
• Merica bubuk
• Minyak goreng
• Garam
• Kaldu bubuk (2 sdm)
• Daun bawang (2 batang)
• Bawang merah (untuk taburan) dan bawang putih (5 siung)

Proses membuat bakso ayam:

• Giling atau blender daging ayam bagian paha atau dada dengan alat giling seperti blender atau food processor. Sebelumnya, agar daging lebih mudah digiling, potong kecil-kecil terlebih dahulu, setelah itu masukkan air es 5 sdm sedikit-sedikit sambil terus dicincang sampai daging ayam menjadi halus dan berbentuk gumpalan.
• Angkat gilingan daging ayam kemudian masukkan ke dalam mangkok. Siapkan mangkuk baru dan campur bahan-bahan seperti garam 1-3 sdt, gula 1/2 sdm, kecap ikan, tepung maizena, baking soda, baking powder, kaldu bubuk 1/2 sdt, minyak goreng 1/2  sdm, dan merica bubuk 1/2 sdt. Jangan lupa masukkan air es yang masih sisa tadi.
• Masukkan larutan tepung ke adonan daging ayam sambil diaduk-aduk rata agar cairan bisa terserap.
• Isi mangkuk dengan air es, setelah itu masukkan adonan daging ayam sambil dibanting agar serat-serat daging tidak saling menempel dan bisa lepas. Lakukan hal ini kira-kira 10 kali hingga adonan terasa lembut serta kenyal.
• Masukan adonan daging ayam ke dalam freezer selama tiga puluh menit, tetapi sebelumnya tutup mangkuk dengan plastik yang rapat.
• Ambil adonan dari freezer dan cara membuat bakso ayam dengan membentuk bulatan-bulatan kecil berdiameter kurang lebih 1,5 cm. Anda hanya perlu mengambil 1 sdm adonan untuk membentuk bulatan bakso. Masukkan bakso ke dalam air panas.
• Nyalakan kompor dan rebus bakso dengan api kecil sampai matang dan bulatan bakso mengapung sambil sesekali diaduk-aduk. Air tidak perlu sampai mendidih.
• Saring bakso yang sudah matang dan tiriskan airnya, namun jangan dibuang karena itu buat kuah bakso. Tingkat kematangan bisa dilihat dari daging bakso yang sudah tidak berwarna pink lagi saat Anda belah.
• Masukkan bakso ke dalam air es dan setelah Anda buat kuahnya, bakso siap disajikan. Jika belum ingin disantap, maka bisa disimpan dalam freezer.

Membuat kuah baksonya:

• Setelah cara membuat bakso kenyal selesai, berikutnya tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng.
• Rebus air bakso tadi dan masukkan tulang ayam, tumisan bawang putih, kaldu bubuk, merica 1 sdt, dan kecap ikan. Setelah mendidih tambahkan daun bawang sekaligus daging bakso.
• Setelah matang, angkat, dan cara membuat bakso enak sudah selesai.

Demikian cara pembuatan bakso ayam yang bisa anda coba praktek kan dirumah, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda dalam membuat bakso dengan varian daging ayam.