Masakan Bundu Ayam Makasar

Masakan yang satu ini asalnya memang dari makasar rasanya lezat loh, kreasi resep ayam yang lezat asalnya dari makasar, resep masakan yang satu ini cukup murah kok karena bahan bahan yang akan di buatnya mudah dan murah, simak resepnya:

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 12
• 750 ml santan dari 2 butir kelapa
• 2 tangkai serai, dimemarkan
• 5 cm lengkuas, dimemarkan

Bumbu :

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica

Cara membuat Bundu Ayam:

1. Campur bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
2. Tuang santan, rebus hingga kuah kering.

Untuk 20 potong

Demikian resep makanan murah-nya selemat mencobanya di rumah