Sejarah Cokelat di Inggris

Cokelat sebagai minuman telah digunakan sejak abad-abad awal. Penggunaan pertama coklat dapat ditelusuri dengan peradaban Maya dan Aztec di Amerika Tengah ketika panggang biji kakao digunakan untuk membuat minuman pedas. Ketika orang-orang Spanyol menyerang peradaban Aztec selama abad ke-16, mereka membawa dengan diri mereka sendiri galon biji kakao dan segera cokelat menjadi minuman favorit di Spanyol. Christopher Columbus juga diyakini telah membawa biji kakao dari "New World" ke Eropa pada awal abad ke-16. pelaut Inggris sepertinya tidak menyadari pentingnya biji kakao ketika mereka menemukan saham dalam jumlah besar pada kapal harta karun Spanyol diambil oleh mereka sekitar waktu itu.

Britania menyaksikan toko cokelat pertama di 1657 di Inggris yang mirip dengan rumah kopi tapi dengan satu-satunya perbedaan bahwa mereka melayani cokelat panas. Selama waktu itu, minuman cokelat Inggris dianggap sebagai minuman untuk kelas kaya karena tingkat tinggi. Pada bagian awal abad kesembilan belas, John Cadbury membuka toko di jantung kota, trading sebagai kopi dan teh dealer. Segera ia mulai menjual kakao dan cokelat minum di tokonya, yang dibuat dengan menggunakan alu dan mortar. Tradisi minuman cokelat lanjutan di semua negara Eropa, termasuk Britania Raya sampai sebagai terlambat sebagai bagian akhir abad ke-19

Itu hanya di era Victoria yang teknologi membuat coklat padat untuk makan dikembangkan di Eropa. Sejarah Inggris di manis cokelat padat dapat ditelusuri kembali hingga 1847 ketika sebuah perusahaan Inggris JS Fry and Sons of Bristol yang kemudian merg, dapatkan informasi lebih tentang bingkisan coklat: Toko Coklat.