21 April 2015

Mesin Deep Fryer Gas Untuk Bikin Ayam Goreng Tepung

Buat Ayam Goreng Tepung Pakai Mesin Deep Fryer Gas


Ayam goreng tepung merupakan salah satu hidangan makanan yang memasaknya menggunakan mesin deep fryer gas, yang cara memasaknya dengan cara merendam bahan makanan dalam minyak panas, dengan cara tersebut hasil gorengan ayam dagingnya matang lembut di dalam dan renyah di luar dan pastinya sangat jarang terjadi gosong pada ayam goreng karena temperatur suhu panas minyaknya stabil, dengan begitu makanan jadi enak dan cepat berikut ada beberapa langkah menggoreng ayang goreng tepung dengan mesin deep fryer:



  • Potong ayam. Anda juga dapat menggunakan ayam yang sudah dipotong potong sebelumnya atau hanya bagian paha dan dada saja. Tambahkan minyak sayur ke penggorengan dan biarkan panas pada 270 derajat F. Sajikan piring untuk menaruh ayam untuk proses selanjutnya
  • Tuangkan tepung, garam, merica, bawang putih bubuk dan paprika ke dalam baskom ukuran besar kemudian campur dan aduk hingga merata
  • Pecahkan telur dan masukan ke dalam mangkuk dan tambahkan buttermilk. Kocok bersama-sama sampai adonan benar-benar tercampur merata. Ambil setiap potongan ayam dan celupkan ke dalam campuran buttermilk. Selanjutnya, drop ke baskom yang berisi tepung dan kocok sampai ayam dilumeri seluruh bagian
  • Tunggu indikator lampu pada deep fryer padam. Gunakan penjepit untuk menempatkan tiga atau empat potong ayam ke dalam deep fryer. Berapa banyak Anda dapat memasak sekaligustergantung pada seberapa besar ukuran/volume deep fryer Anda
  • Masak ayam selama hampir 15 menit. setelah masak gunakan sepasang penjepit untuk mengambil potongan ayam anda dan taruh dalam wadah yang telah di berikan kertas anti minyak diatasnya
  • Angkat ayam dari piring beralaskan kertas anti minyak dan tempatkan fried chicken ke piring lain. Begitu terus berulang-ulang hingga ayam anda dalam wadah baskom sudah tergoreng dengan sempurna. kemudian sajikan dengan saus sambal atau tomat

Demikian pembahasannya cara menggoreng ayam goreng tepung menggunakan mesin deep fryer demoga menambah pengetahuan dan bermanfaat untuk anda.

19 April 2015

Mengetahui Prinsip Cara Kerja Mesin Vacuum Frying

Cara Kerja Vacuum Frying


Cara kerja vacuum frying yaitu dengan metode penggorengan vakum sehingga buah atau sayuran yang sedang diolah menjadi keripik tersebut menjadi produk baru berupa keripik buah atau keripik sayur, Sebenarnya mesin vacuum frying bekerja dengan cara penggorengan hampa, mesin tersebut bekerja dengan sistem penggorengan celup artinya menggunakan minyak yang banyak seperti mesin deep frying namun dengan sistem menggoreng dalam tabung dengan kondisi penggorengan yang vakum. Jadi bila rumuskan: deep frying + vacuum = vacuum frying. 



Mesin Vacuum Frying didesain sedemikian rupa agar mudah dioperasikan oleh penggunanya. Meskipun demikian, setiap konsumen atau calon konsumen perlu mengetahui dan memahami tentang cara mengoperasikan mesin Vacum Frying yang baik dan benar, agar mesin Vacuum Friying dapat bekerja scara optimal dan produk keripik yang dihasikan berkualitas baik sesuai dengan harapan, maka ikuti buku petunjuk penggunaan mesin tersebut.

Prinsip kerja menggoreng menggunakan mesin vakum frying dilakukan dalam suhu rendah pada proses yang normal proses penggorengan biasanya suhunya 70 0C atau 80 0C. Dengan menurunkan tekanan pada tabung penggorengan, maka suhu di dalamnya juga akan semakin turun. Dengan tekanan dibuat vakum, maka suhu akan turun semakin jauh sehingga bisa dilakukan penggorengan pada suhu rendah. Dengan proses inilah kemudian bahan – bahan yang semestinya tidak bisa digoreng, akhirnya bisa digoreng menghasilkan produk baru, diantaranya keripik buah dan keripik sayuran. karena Mesin vacuum frying ini bekerja dengan cara menghisap semua kandungan air didalam buah dan sayuran menggunakan kecepatan tinggi agar pori-pori daging buah dan sayuran ini tidak segera menutup. Kecepatan hisap yang tinggi ini akan membuat kadar air pada sayur dan buah bisa diserap dnegan sempurna, sehingga bisa menghasilkan keripik buah yang gurih dan renyah.

Penggunaan Mesin Popcorn Gas Dalam Bisnis Popcorn

Menggunakan Mesin Popcorn Gas Dalam Bisnis


Mesin popcorn gas sebenarnya sama saja dengan mesin popcorn listrik namun pengoperasiannya menggunakan energi gas gukan energi listrik ruang kaca kubusnya sama seperti biasa untuk menampilkan jagung popcorn yang sudah matang namun dudukan pancinya tidak di buat menggantung diatas seperti mesin popcorn listrik namun dudukan pancinya berada di bawah dan alas bawahnya di buat miring karena pada bagian bawahnya terdapat kompor gas untuk memanaskan panci memasak jagung hingga menjadi popcorn, model mesin popcorn seperti ini mamang cukup irit energi namun tingkat keamanannya tidak terlalu baik jadi harus tetap hati-hati karena menggunakan kompor gas yang tidak otomatis mati sendiri seperti mesin popcorn listrik yang di desain khusus mesin akan mati sendiri saat popcornnya sudah matang merata, mesin popcorn gas di buat sederhana namun efektif menggunakan pemanas berbahan bakar gas LPG (bukan listrik). Bisnis Popcorn adalah salah satu usaha makanan ringan yang menguntungkan bila anda dapat menjalankannya dengan strategi yang tepat. Berikut ada beberapa strategi bisnis popcorn yang dapat anda lakukan:
  • Strategi bisnis popcorn yang perlu anda lakukan adalah anda harus menyediakan atau menemukan penyedia sumber popcorn mentah yang berkualitas dengan harga yang terjangkau.
  • Anda harus mengguanakan mentega yang berkualitas atau gunakan penambahan mentega butter untuk menjamin lezatnya popcorn yang anda buat agar memberikan rasa dan aroma yang mengundang selera calon pembeli.
  • Penyajian Popcorn harus dilengkapi dengan bumbu khusus untuk popcorn yang sesuai sehingga rasa popcorn akan lezat, nah dalam penggunaan bumbu khusus ini anda dapat bereksplorasi atau bereksperimen untuk mendapatkan berbagai macam rasa popcorn yang disukai dan unik bagi semua orang.
 


Peralatan dan bahan yang digunakan dalam bisnis popcorn
    Panci putar popcorn
Panci popcorn ini disertai pengaduk manual sehingga membuat hasil popcorn mengembang lebih sempurna dan akan dihasilkan popcorn yang lebih renyah dibandingkan menggunakan panci biasa. Tersedia d3 macam jenis dan ukuran panci sesuai kebutuhan anda.

Jagung popcorn mentah
Jagung popcorn yang berkualitas baik namun harganya sangay kompetitif, dipilih dari jenis jagung popcorn yang dapat mengembang sempurna

Bumbu popcorn
Bumbu popcorn kami  yang mempunyai cita rasa yang lezat . Ada beberapa rasa pilihan yaitu asin  manis, pedas, gurih dan beberapa rasa lainnya yang pasti anda sukai

Wadah popcorn
Kemasan yang menarik sehingga dapat menarik pembeli memberikan kesan lezatnya popcorn yang anda jual

Mesin/Warmer popcorn gas
Mesin yang dapat digunakan sebagai  wadah/kontainer sekaligus  sebagai etalase popcorn, sehingga langsung siap disajikan apabila pembeli datang. Dengan menggunakan warmer ini,  akan dihasilkan  popcorn yang selalu hangat dan semakin renyah.

Demikian pembahasannya tentang penggunaan mesin popcorn gas serta tips memulai bisnis popcorn yang dapat anda lakukan bila anda ingin berbisnis popcorn, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan.

13 April 2015

Penggunaan Ice Crusher Manual Untuk Buat Minuman Dingin

Penggunaan Ice Crusher Manual  


Ice Crusher Manual ini mudah dioperasikan dan perawatannya sangat mudah. bentuk pegangannya membuat alat tersebut lebih nyaman digunakan saat di operasikan untuk menghancurkan es dengan cara menyerutnya hingga menjadi es serut yang seperti salju, namun mesinnya digerakan dengan tenaga manusia yang digerakan dengan tuas pemutar untuk menggerakan mesinya dalam menghancurkan es hingga menjadi es serut. 


ice crusher
Keuntungan alat ice crusher manual:
  • pisau halus
  • pengoperasiannya tak bersuara
  • di custom

Spesifikasi:

  • Ukuran: 16x13x27cm
  • Bahan: Stainless Steel

Meja es crusher dan pisau pengikis es-nya  telah berhasil menciptakan kemudahan penggunanya. Menghadapi cuaca panas di musim ini minuman es sungguh membuat suasana jadi lega dan nyaman, banyak orang baik tua dan muda menyukai minuman dingin yang dibuat dari es serut seperti salju untuk meredakan panas tubuh banyak pengusaha minuman dingin dan pembuat minuman seperti barista mengandalkan es hancur dan es serut dalam membuat minuman dingin. pada event anak-anak seperti festival jalanan dan karnaval tentunya suasana tersebut tidak akan hidup minuman es salju kerucut dari es serut. Menghancurkan /menyerut es dengan tangan merupakan pekerjaan yang membahayakan dan oleh karena itu, banyak produsen telah menciptakan alat portabel yang dapat membuat es serut, dari penciptaan alat tersebut anda dapat memilih antara ice crusher yang menggunakan tenaga listrik atau ice crusher yang digerakan dengan tangan sebagai penggerak mesin dalam pengoperasiannya. 

Demikian pembahasanya tentang ice crusher manual yang digerakan oleh tuas melalui tenaga manusia semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

11 April 2015

Mesin Mie Otomatis Untuk Kembangkan Usaha

Membeli mesin mie otomatis untuk mengembangkan usaha mie yang setiap harinya memerlukan produksi mie dalam jumlah yang banyak untuk memenuhi permintaan pasar tentunya adalah hal yang sangat penting, bila anda baru memulai menjalankan usaha produksi mie atau sedang mengalami tahap pengembangan usaha mie anda tentunya dengan kehadiran mesin mie akan memudahkan anda menjalankan usaha produksi anda agar lebih cepat dan menghemat tenaga serta waktu anda dalam memproduksi mie.

Hampir tiap pengusaha produksi mie mengenal mesin mie otomatis dan makanan yang bentuknya panjang namun unik ini amat di gemari oleh orang karena dapat di jadikan makanan pengganti nasi walau tidak setiap hari dimakan, mie mengandung karbohidrat yang tinggi sama seperti nasi jadi dapat mengganjal rasa lapar di perut. Ada Berbagai hidangan menu yang berbahan dasar mie dan sudah akrab pula dalam kehidupan kita, mulai dari mie rebus, mie goreng, mie ayam, mie instan dan lain-lain yang semuanya itu menggunakan mie sebagai makanan utamanya. bisnis mie merupakan usaha yang berprospek, oleh karena itu dengan kemajuan teknologi yang ada di ciptakan lah mesin mie otomatis yang dapat menjawab permasalahan tenaga dan waktu yang terbuang dalam memproduksi mie jadi lebih efisien, dengan begitu pengusaha mie dapat mengembangkan usahanya jadi lebih baik.



Bila anda tau cara membuat mie hal tersebut akan menjadi bekal ilmu anda dalam memulai usaha mie dalam berwirausaha atau berbisnis mie. Tidak semua orang bisa membuat mie, apalagi membuat mie yang lezat dengan tekstur kenyal dan pastinya pas dilidah tiap orang. Dengan ilmu resep mie dan racikan yang telah anda miliki, langkah selanjutnya pembuatan mie bisa anda percepat dan lebih mudah menggunakan mesin pencetak mie otomatis. Hal selanjutnya untuk memajukan usaha anda seperti para pengusaha mie yang telah sukses anda memerlukan kiat kiat khusus dalam memajukan usaha mie seperti misalnya dengan membuat produk mie yang berbeda dari mie yang biasa orang konsumsi yang dijual di pasaran namun tetap akan disukai konsumen nantinya. Entah itu dari bahan yang digunakan, warna, maupun rasa, yang penting adalah buat mie yang beda namun tetap enak dan lezat saat di nikmati.

Anda perlu membuat strategi pemasaran dengan melakukan terobosan-terobosan baru dalam penjualan agar produk mie anda bisa bersaing di pasaran dan diterima masyarakat. Kemudian yang tidak kalah pentingnya yaitu jujurlah selalu dalam menjalankan sebuah usaha, jangan membuat mie dengan mencampurnya dengan bahan yang berbahaya untuk kesehatanseperti boraks, formalin, pewarna yang mengandung roda min B ataupun bahan-bahan lainnya yang dapat merugikan kesehatan konsumen. Demikian tips dalam mengembangkan usaha produksi mie dengan mesin pencetak mie otomatis.

8 April 2015

Penggunaan Mesin Penggiling Daging Memudahkan Pekerjaan


Mesin penggiling daging elektrik bisa mempercepat pekerjaan anda dalam menghaluskan daging untuk membuat daging ham untuk burger, sosis, bakso, lemper isi daging, bacang dll, yang bahan dasarnya menggunakan bahan dasar daging, membeli mesin penggiling daging yang khusus, atau mesin penggiling daging yang jadi satu dengan mixer, anda perlu mengetahui cara penggunaannya sehingga anda dapat dengan mudah mengoperasikan alat tersebut sehingga kerja anda jadi lebih cepat.

Bagian mesin penggiling daging terdiri dari pisau tajam yang berbentuk bulat seperti bintang, motor penggerak pisau, tombol otomatis listrik yang menggerakan motor dengan listrik, kabel penghubung dengan energi listrik dan saat anda ingin menghaluskan daging, anda memerlukan pisau tajam, daging, mangkuk besar atau baku / wadah.



Proses penggilingan daging

  • Hal pertama yang perlu anda lakukan yaitu Bekukan daging selama 30 menit.  Agar membuat daging mudah untuk dipotong menjadi kotak kecil-kecil untuk digiling.
  • Langkah selanjutnya potong daging, menggunakan pisau yang tajam, menjadi kotak-kotak kecil berukuran satu inchi.  Letakkan kembali ke dalam freezer waktunya sekita 30 menit hingga mesin penggiling Anda sudah siap untuk digunakan.
  • Selanjutnya siapkan mesin penggiling lalu atur sesuai panduan penggunaan.  Untuk mesin penggiling stand-alone, kemungkinan sudah ada pengaman penggilingnya untuk diletakan di atas meja dengan menggunakan penjepit.  Untuk mesin penggiling daging yang menjadi satu dengan mixer, pastikan bahwa mesin penggiling tetap pada tempatnya.
  • Siapkan wadah letakkan mangkuk besar atau baki di bawah moncong/output mesin penggiling agar saat daging halus keluar bisa anda tadangi.
  • Nyalakan mesin dan mulai menggiling daging. Gunakan plunger yang ada di mesin untuk menekan daging masuk ke dalam gergaji penggiling. Lakukanan menggiling daging hingga daging tersebut menjadi halus
  • Ubahlah pisau pemotong pada mesin penggiling menjadi pisau halus jika mesin Anda dilengkapi dengan beberapa pisau.  Ulangi proses penggilingan hingga selesai.

Tips & Peringatan

  • Bila menggiling daging yang tak memiliki lemak seperti daging rusa, maka anda akan membutuhkan minyak kelapa untuk ditambahkan ke mesin penggiling untuk menjaga daging mengering ketika dimasak
  • Ada mesin beberapa penggiling daging yang dilengkapi dengan banyak pisau dalam penggunaannya, dan yang model lain mungkin hanya ada satu pisau pemotong. Untuk beberapa model, pisau tambahan dapat dibeli sebagai peralatan pilihan.
  • Mesin penggiling daging juga dapat digunakan untuk menggiling beberapa buah-buahan, seperti apel dan pir, kacang kacangan, untuk dijadikan bubur yang digunakan dalam saus apel atau untuk makanan bayi.

Demikian pembahasannya tentang penggunaan mesin penggiling daging yang dapat memudahkan pekerjaan menghaluskan daging untuk dibuat mekanan agar mudah di, bentuk atau menjadi isian makanan, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.