Mengetahui Prinsip Cara Kerja Mesin Vacuum Frying

Cara Kerja Vacuum Frying

Cara kerja vacuum frying yaitu dengan metode penggorengan vakum sehingga buah atau sayuran yang sedang diolah menjadi keripik tersebut menjadi produk baru berupa keripik buah atau keripik sayur, Sebenarnya mesin vacuum frying bekerja dengan cara penggorengan hampa, mesin tersebut bekerja dengan sistem penggorengan celup artinya menggunakan minyak yang banyak seperti mesin deep frying namun dengan sistem menggoreng dalam tabung dengan kondisi penggorengan yang vakum. Jadi bila rumuskan: deep frying + vacuum = vacuum frying. 

Mesin Vacuum Frying didesain sedemikian rupa agar mudah dioperasikan oleh penggunanya. Meskipun demikian, setiap konsumen atau calon konsumen perlu mengetahui dan memahami tentang cara mengoperasikan mesin Vacum Frying yang baik dan benar, agar mesin Vacuum Friying dapat bekerja scara optimal dan produk keripik yang dihasikan berkualitas baik sesuai dengan harapan, maka ikuti buku petunjuk penggunaan mesin tersebut.

Prinsip kerja menggoreng menggunakan mesin vakum frying dilakukan dalam suhu rendah pada proses yang normal proses penggorengan biasanya suhunya 70 0C atau 80 0C. Dengan menurunkan tekanan pada tabung penggorengan, maka suhu di dalamnya juga akan semakin turun. Dengan tekanan dibuat vakum, maka suhu akan turun semakin jauh sehingga bisa dilakukan penggorengan pada suhu rendah. Dengan proses inilah kemudian bahan – bahan yang semestinya tidak bisa digoreng, akhirnya bisa digoreng menghasilkan produk baru, diantaranya keripik buah dan keripik sayuran. karena Mesin vacuum frying ini bekerja dengan cara menghisap semua kandungan air didalam buah dan sayuran menggunakan kecepatan tinggi agar pori-pori daging buah dan sayuran ini tidak segera menutup. Kecepatan hisap yang tinggi ini akan membuat kadar air pada sayur dan buah bisa diserap dnegan sempurna, sehingga bisa menghasilkan keripik buah yang gurih dan renyah.

Penggunaan Mesin Popcorn Gas Dalam Bisnis Popcorn

Menggunakan Mesin Popcorn Gas Dalam Bisnis

Mesin popcorn gas sebenarnya sama saja dengan mesin popcorn listrik namun pengoperasiannya menggunakan energi gas gukan energi listrik ruang kaca kubusnya sama seperti biasa untuk menampilkan jagung popcorn yang sudah matang namun dudukan pancinya tidak di buat menggantung diatas seperti mesin popcorn listrik namun dudukan pancinya berada di bawah dan alas bawahnya di buat miring karena pada bagian bawahnya terdapat kompor gas untuk memanaskan panci memasak jagung hingga menjadi popcorn, model mesin popcorn seperti ini mamang cukup irit energi namun tingkat keamanannya tidak terlalu baik jadi harus tetap hati-hati karena menggunakan kompor gas yang tidak otomatis mati sendiri seperti mesin popcorn listrik yang di desain khusus mesin akan mati sendiri saat popcornnya sudah matang merata, mesin popcorn gas di buat sederhana namun efektif menggunakan pemanas berbahan bakar gas LPG (bukan listrik). Bisnis Popcorn adalah salah satu usaha makanan ringan yang menguntungkan bila anda dapat menjalankannya dengan strategi yang tepat. Berikut ada beberapa strategi bisnis popcorn yang dapat anda lakukan:

• Strategi bisnis popcorn yang perlu anda lakukan adalah anda harus menyediakan atau menemukan penyedia sumber popcorn mentah yang berkualitas dengan harga yang terjangkau.
• Anda harus mengguanakan mentega yang berkualitas atau gunakan penambahan mentega butter untuk menjamin lezatnya popcorn yang anda buat agar memberikan rasa dan aroma yang mengundang selera calon pembeli.
• Penyajian Popcorn harus dilengkapi dengan bumbu khusus untuk popcorn yang sesuai sehingga rasa popcorn akan lezat, nah dalam penggunaan bumbu khusus ini anda dapat bereksplorasi atau bereksperimen untuk mendapatkan berbagai macam rasa popcorn yang disukai dan unik bagi semua orang.

 

Peralatan dan bahan yang digunakan dalam bisnis popcorn
    Panci putar popcorn
Panci popcorn ini disertai pengaduk manual sehingga membuat hasil popcorn mengembang lebih sempurna dan akan dihasilkan popcorn yang lebih renyah dibandingkan menggunakan panci biasa. Tersedia d3 macam jenis dan ukuran panci sesuai kebutuhan anda.

Jagung popcorn mentah
Jagung popcorn yang berkualitas baik namun harganya sangay kompetitif, dipilih dari jenis jagung popcorn yang dapat mengembang sempurna

Bumbu popcorn
Bumbu popcorn kami  yang mempunyai cita rasa yang lezat . Ada beberapa rasa pilihan yaitu asin  manis, pedas, gurih dan beberapa rasa lainnya yang pasti anda sukai

Wadah popcorn
Kemasan yang menarik sehingga dapat menarik pembeli memberikan kesan lezatnya popcorn yang anda jual

Mesin/Warmer popcorn gas
Mesin yang dapat digunakan sebagai  wadah/kontainer sekaligus  sebagai etalase popcorn, sehingga langsung siap disajikan apabila pembeli datang. Dengan menggunakan warmer ini,  akan dihasilkan  popcorn yang selalu hangat dan semakin renyah.

Demikian pembahasannya tentang penggunaan mesin popcorn gas serta tips memulai bisnis popcorn yang dapat anda lakukan bila anda ingin berbisnis popcorn, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan.

Penggunaan Ice Crusher Manual Untuk Buat Minuman Dingin

Penggunaan Ice Crusher Manual  

Ice Crusher Manual ini mudah dioperasikan dan perawatannya sangat mudah. bentuk pegangannya membuat alat tersebut lebih nyaman digunakan saat di operasikan untuk menghancurkan es dengan cara menyerutnya hingga menjadi es serut yang seperti salju, namun mesinnya digerakan dengan tenaga manusia yang digerakan dengan tuas pemutar untuk menggerakan mesinya dalam menghancurkan es hingga menjadi es serut. 

Keuntungan alat ice crusher manual:

• pisau halus
• pengoperasiannya tak bersuara
• di custom

Spesifikasi:

• Ukuran: 16x13x27cm
• Bahan: Stainless Steel

Meja es crusher dan pisau pengikis es-nya  telah berhasil menciptakan kemudahan penggunanya. Menghadapi cuaca panas di musim ini minuman es sungguh membuat suasana jadi lega dan nyaman, banyak orang baik tua dan muda menyukai minuman dingin yang dibuat dari es serut seperti salju untuk meredakan panas tubuh banyak pengusaha minuman dingin dan pembuat minuman seperti barista mengandalkan es hancur dan es serut dalam membuat minuman dingin. pada event anak-anak seperti festival jalanan dan karnaval tentunya suasana tersebut tidak akan hidup minuman es salju kerucut dari es serut. Menghancurkan /menyerut es dengan tangan merupakan pekerjaan yang membahayakan dan oleh karena itu, banyak produsen telah menciptakan alat portabel yang dapat membuat es serut, dari penciptaan alat tersebut anda dapat memilih antara ice crusher yang menggunakan tenaga listrik atau ice crusher yang digerakan dengan tangan sebagai penggerak mesin dalam pengoperasiannya. 

Demikian pembahasanya tentang ice crusher manual yang digerakan oleh tuas melalui tenaga manusia semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.