3 Juni 2011

Ingin Tau Cara Proses Pembuatan Tahu ?

Pabrik tahu merupakan industri makanan yang tak bisa di pandang sebelah mata karena kebutuhan masyarakat akan tahu tiap hari makin meningkat dan banyak macam olahan tahu yang di jual pasaran sebagai makanan kudapan atau campuran bahan makanan, berikut ini akan di jelaskan tahap pembuatan tahu untuk anda:

  1. Kedelai ditampi untuk dipilih biji yang besar.
  2. setelah itu Kedelai dicuci, lalu direndam dalam air besar selama 6 jam.
  3. kemudian Kedelai dicuci lagi selama 1/2 jam.
  4. Kedelai dibagi-bagi dan diletakkan di dalam ebleg, yang terbuat dari bambu atau plastik.
  5. Kedelai digiling sampai halus, dan butir kedelai mengalir ke dalam tong penampung.
  6. Butir kedelai langsung direbus sampai mendidih di dalam wajan berukuran besar.
  7. Bubur kedelai lalu dipindahkan dari wajan ke bak atau tong untuk disaring dengan kain belacu atau kain mori kasar yang telah diletakkan pada sangkar bambu. Agar semua sari dalam bubur kedelai tersaring semua, pada kain itu diletakkan sebuah papan kayu dan seseorang naik di atasnya dan menggoyang-goyangnya. Limbah penyaringan, yang disebut ampas tahu, diperas lagi dengan menyiram air dingin, sampai tidak mengandung sari lagi. Penyaringan dilakukan berkali-kali hingga bubur kedelai habis.
  8. Air saringan yang tertampung dalam tong warna kuning atau putih dicampur dengan asam cuka agar menggumpal. Selain asam cuka, dapat juga ditambahkan air kelapa, atau cairan whey (air sari tahu bila tahu telah menggumpal) yang telah dieramkan, atau bubuk batu tahu (sulfat kapur).
  9. Air asam dipisahkan dari gumpalan atau jonjot putih dan disimpan, sebab masih dapat digunakan lagi. Gumpalan atau jonjot tahu yang mulai mengendap dituangkan dalam kotak berukuran misalnya 50 x 60 cm2 dan dialasikain belacu. Adonan tahu kotak dikempa selama satu menit, sehingga air yang masih tercampur dalam adonan tahu itu terperas habis.

Adonan tahu berbentuk kotak yang sudah padat dipotong-potong, misalnya dengan ukuran 6 x 4 cm2. Tahu pun siap dijual. Demikian prosesnya semoga menambah pengetahuan anda.

Membuat Kue Pancong Yummy



Kue pancong memang jajanan cemilan ringan tapi rasanya lumayan bikin ketagihan, makanan ini jika di buat variasi yang lebih kreatif rasa dan kombinasinya serta bila di jadikan usaha waralaba makanan kecil-kecilan, tentunya akan menghasilkan keuntungan yang cukup lumayan, berikut ini ada resep dasar membuat kue pancong:

Bahan-bahan :
600 mL santan
2 lbr keju diiris pajang kecil
250 gr kelapa setengah tua diparut
250 gr tepung beras PulenSari
1 sdt garam

Cara Memasak :

  1. Campur kelapa parut dengan tepung beras PulenSari dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan santan yang telah direbus sedikit demi sedikit hingga habis sambil diuleni.
  3. Panaskan cetakan kue pancong, masukkan adonan kue pancong ke dalam cetakan. Beri irisan keju lalu tutup dengan tutup cetakan kue pancong.
  4. Setelah matang, angkat & hidangkan.
  5. Untuk variasi hiasan bagian atas (topping), selain keju irisan dapat juga diberi cokelat, kismis, nangka, ayam giling bumbu opor dan lain-lain.


Pastinya anak-anak pun akan senang dan akan mengurangi jajan di luar karena anda membuatnya sendiri dirumah.

Memang Penting Jaringan Komputer Diperbarui Untuk Bisnis

Komputer dan Internet persyaratan umum dari setiap bisnis. Sebagai pemilik bisnis, Anda harus memiliki komputer mengadopsi dan alat-alat teknologi informasi lainnya untuk memaksimalkan output Anda atau untuk melakukan berbagai tugas secara efektif dengan cara yang lebih profesional. Namun, satu hal yang merupakan kebutuhan vital bagi semua orang menggunakan jaringan komputer adalah upgrade tepat waktu baik dari segi software dan hardware.


Komputer dan sektor Informasi Teknologi merupakan salah satu sektor perubahan tercepat. Setiap hari ada beberapa kemajuan dalam rangka untuk membuatnya lebih mudah, aman, atau lebih produktif bagi masyarakat. Sebagai pemilik bisnis yang cerdas, mengadopsi perbaikan yang tepat akan memberikan keunggulan kompetitif. Pilihan upgrade yang tepat dapat secara dramatis meningkatkan ROI Anda total.

Sebuah jaringan komputer diperbaharui berarti, Jaringan dilengkapi dengan hardware terbaru dan kemajuan perangkat lunak seperti perangkat lunak Industri spesifik, Produktivitas Office suite, manajemen sistem dan alat-alat jaringan, Upgrade OS, Firewall, Antivirus, dan ECT. Seorang insinyur jaringan terampil dan berpengalaman dengan pengetahuan yang luas tentang teknologi jaringan dan tips penting untuk keberhasilan implementasi. Implementasi jaringan sangat penting, Anda mungkin memiliki semua teknologi terbaru yang tersedia untuk men-setup jaringan yang sempurna, namun implementasi yang tidak semestinya dengan strategi yang salah bisa meninggalkan jaringan Anda rentan dan tidak stabil.

Untuk menghindari masalah tersebut, Anda perlu untuk mengadopsi salah satu Sistem Operasi Jaringan terbaik yang dapat memberikan lingkungan kerja yang kuat dan terpercaya bersama dengan kemampuan toleransi kesalahan. Anda dapat mengandalkan pada sistem operasi jaringan sebagai berikut:

· Unix / Linux

· Windows Server OS keluarga 2003/2008

· Novel Netware

· Sun Solaris


Pilihan sistem operasi tergantung pada kebutuhan spesifik bisnis. Linux atau sistem operasi UNIX dapat memberikan tingkat keamanan jaringan yang sangat baik dan stabilitas. Namun, ada banyak rasa dan bisa sulit untuk memilih versi yang tepat untuk bisnis Anda. Sebuah server Linux alat atau "Kantor dalam kotak" dapat menjadi pilihan yang sangat baik untuk jaringan yang lebih kecil yang ingin menyimpan dengan menggunakan server yang terintegrasi dengan berbagai layanan seperti firewall dan email dibangun langsung masuk Untuk jaringan di mana pengguna hanya tahu cara mengoperasikan komputer dan tugas mereka termasuk bekerja dengan komputer untuk mengambil informasi entri data, Anda harus pergi untuk Sistem Operasi Windows, karena tidak ada yang mengalahkan Microsoft dalam hal user interface, interaktivitas dan aplikasi bisnis yang paling penting yang tersedia.

Terakhir namun tidak sedikit yang Anda butuhkan firewall untuk melindungi diri dari ancaman eksternal dan sistem Antivirus yang sempurna untuk menyelamatkan Anda dari virus dan worm. Untuk menangani semua ini secara efektif atau memecahkan masalah jaringan Anda membutuhkan administrator jaringan. Anda juga dapat memikirkan menyewa konsultan jaringan jika Anda tidak membutuhkan administrator waktu jaringan penuh. Ini adalah pilihan yang sesuai untuk Anda.